CHMEĽ

Druhá dôležitá surovina pre pivo je pravdaže CHMEĽ !...Chmeľ otáčavý (Humulus lupulus) a jeho stovky vyšľachtených odrôd-variant, tvorí v dnešnej dobe veľké možnosti pre všetkých začínajúcich aj skúsených domovarníkov/pivovarníkov. Chmeľ dodáva pivu horkosť a chuťový profil...Netreba zabudnúť na skladovanie, čo sa môže vo výsledku odzrkadliť na výslednom efekte vášho navareného piva.

V predaji máme rôzne svetovo vyšľachtené chmely, od Amerických, Austrálskych, Anglických, Afrických, Nemeckých  atď atď.

Náš chmeľ, ktorý máme v predaji, je skladovaný v mrazničke pri mínusových teplotách, zavákuovaný v tmavých ALU vreckách. Skladovanie všetkých surovín ma pre nás vysokú prioritu, tak ako ich balenie pri predaji zákazníkom.