Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 9-17 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.

First Sun

Summer Fresh India Pale Ale by Josee

  First Sun Summer Fresh India Pale Ale     Charakteristika Po zime, keď konečne vyšlo prvé slnko, vznikla aj ďalšia myšlienka a to spraviť pivo, kde ... celý popis
Dostupnosť
Skladom 4 ks
úprava sladu -
19,50 €
16,25 €
bez DPH
ks
Číslo produktu:BEER007_v1
Objem várky:23 l
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

 

First Sun

Summer Fresh India Pale Ale

 

 

Charakteristika

Po zime, keď konečne vyšlo prvé slnko, vznikla aj ďalšia myšlienka a to spraviť pivo, kde použijem aspoň tri špeciálne slady. Rozhodol som sa pre mne obľúbenú pšenicu, chuťovo príjemný ražný slad a pre mňa stále zaujímavý ovsený slad. Výslednú chuť som opäť nakombinoval do citrusov a to voňavého moc nepoznaného chmeľu Aurora a momentálne veľmi obľúbenými belgickými kvasinkami LalBrew Voss™ Kveik (LALLEMAND). Vo výsledku vzniklo pivo príjemne pitelné s ovocným dozvukom, ktorý doladili práve spomínane kvasinkami LalBrew Voss™ Kveik (LALLEMAND).

 

Suroviny (obsah balenia):

Nie je súčastou balenia:

 

Kompletný recept si môžete stiahnuť TU

 


 

PARAMETRE RECEPTU

*OG1,055
*FG1,011
*EPM13,6°
*ABV5,80%
*IBU25

VODA CELKOM

Výsledný objem mladiny23 l
Vystieranie (voda)19 l
Vysladzovanie (voda)14 l

SUROVINY CELKOM

Slad (spolu)5,5 kg
Chmeľ (spolu)200 g

 


 

Ďalšie dôležité info recepte

 

Príprava receptu:

  • Všetky recepty boli varené infúzne a to v systéme AIO (Klarstein Brauheld Pro 45l)

 

Parametre receptu sú prepočítane takto:

  • Efektivita kotla - 75%
  • Efektivita chmelovaru 90%
  • Objem Mladiny - 23L                                                 
  • Straty v mláte na 1kg - 0,5L
  • Straty v chmele – 2l
  • Odpar (chmelovar) za hod. – 5L

 

Vysvetlivky:

  • OG Original gravity  (pôvodná hustota) / FG Final Gravity ( Hustota hotového piva) / EPM (extrakt pôvodnej mladiny) / ABV (percentá alkoholu v pive) / IBU (výsledná horkosť) / EBC (výsledná farba piva) / WP (whirpool) vypnúť kotol, schladiť na 80°, nasypať chmeľ, spraviť vírivku nechať cca. 20min / DH (Dry Hopping) studené chmelenie / CC Zastavenie kvasného procesu vyhladením vykvaseného piva (2dni +2°C )  / N (nepovinné) - surovinu nemusíte použiť

 

DBŠ

Tovar zaradený v kategóriách

Potrebujete poradiť?

Legislatíva

Hrdý partner

Kontakty
Josee
Josee
(Po-Pia, 9-17 hod.)
Copyright © všetky práva vyhradené - www.JoseeBeer.sk | web prevádzkuje Jozef Horváth - Homebrewingshop
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk