Kávový (cafe) slad
Späť
Ďalší
- Kompletné špecifikácie
- Parametre
- Kávový (cafe) sladskladom 4 kg2,60 €2,17 € bez DPH
Kompletné špecifikácie
Belgický kávový slad, sa najprv mierne prepečie a potom praží do 220°C. Slad Château Café dodáva pivu orieškovú a výraznú kávovú chuť a arómu, prináša „kávový“ tón. Dodáva hladký pocit v ústach a komplexnosť. Posilňuje farbu piva.
Využitie
Tmavé pivá, Stout a Porter
Miera využitia (sypanie)
do 10 %
| PARAMETRE | jednotka | MIN. | MAX. |
| Extrakt (suchý základ) | 75.5 | ||
| Vlhkosť | % | 4.5 | |
| Farba mladiny | EBC | 420 | 520 |
Parametre
VýrobcaCastle
EBC420-520
Sypaniedo 10%
Krajina pôvoduBelgicko
Potrebujete poradiť?
