Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 9-17 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.

Kurz domáceho varenia piva - SILVER

  Kurz varenia domáceho piva SILVER je určený pre všetkých milovníkov domáceho piva, ktorí sa chcú vnoriť do tejto kulinárskej záľuby, ale v začiatkoc... celý popis
Dostupnosť
Skladom > 5 ks
135 €
112,50 €
bez DPH
ks
Číslo produktu:kurz002
Strážiť cenu / dostupnosť
  • Kompletné špecifikácie
  • Kurz domáceho varenia piva - SILVER
    Kurz domáceho varenia piva - SILVER
    Skladom > 5 ks
    135 €
    112,50 € bez DPH
  • ks
Kompletné špecifikácie

 

Kurz varenia domáceho piva SILVER je určený pre všetkých milovníkov domáceho piva, ktorí sa chcú vnoriť do tejto kulinárskej záľuby, ale v začiatkoch by sa práve radi vyhli kompletnému vareniu zo surovín (sladu) a tento krok nahradili práve už predpripravenými sladovými výťažkami.

 

Čo vybraný kurz SILVER obsahuje

 

Prvá fáza: (cca.3h)

  1. Výber receptu + oboznámenie sa s receptom
  2. Príprava všetkých surovín podľa receptu
  3. Príprava kotla a vody
  4. Aplikácia sladinových výťažkov
  5. Príprava chmeľov + príprava na chmeľovar
  6. Rehydratácia kvasníc
  7. Chmeľovar a vychmeľenie piva (sladiny)
  8. Vychladenie mladiny na kvasnú teplotu
  9. Sanitácia kvasnej nádoby a komponentov
  10. Stáčanie mladiny do kvasnej nádoby
  11. Ukončenie varenia :)

 

Druhá fáza, riešená po vykvasení piva t.j asi po týždni: (1h) "túto fázu nemusíte absolvovať, je to len na vás" buď si pivo prídete stočiť sami, alebo si rovno prídete pre výsledne pivo.

  1. Príprava fliaš a umývanie
  2. Sanitácia fliaš
  3. Príprava vykvaseného piva na stáčanie
  4. Stáčanie piva do fliaš
  5. Pridanie kvasných tabletiek
  6. Uzatvorenie fliaš
  7. Hotovo !

 

 

Čo treba ešte vedieť:

  1. Treba mať viac ako 18 rokov !
  2. Všetky kurzy prebiehajú prioritne vonku, v prípade nepriaznivého počasia v interiéri pivárničky
  3. Výsledne pivo (20l/40 fliaš) vám nabalíme domov, môžete si ho vychutnať v pohodlí vášho domova, prípadne sa môžete rozdeliť s kamarátmi.
  4. Čo varíte? – varíte/me IPU (India Pale Ale), vrchne kvasené pivo zo sladinových výťažkov, kedy použijeme aspon 2-3 druhy chmeľu, nech si pivo príjemne vychmelite a fyzicky prejdeme časovanie a podstatu chmelovaru. Vždy, na každý kurz robím nový recept, takže pivo, ktoré si uvaríte a zoberiete je unikátne a jedinečné !
  5. Počas kurzu budeme diskutovať na tému varenie domáceho piva, rád zodpoviem vaše otázky 
  6. Počas kurzu budeme degustovať remeselné pivá
  7. Zábava zaručená :)

 

Varíme v domácom prostredí a systémom AIO, konkrétne v kotly KLARSTEIN Brauheld Pro 45l. Bližšie info a hlavne fotografie, nájdete tu.    

Pre veľký záujem odporúčame dohodnúť a rezervovať termín kurzu v dostatočnom predstihu. Ohľadne informácii a rezervácie termínu nás neváhajte kontaktovať.

 

 

Tovar zaradený v kategóriách

Potrebujete poradiť?

Legislatíva

Hrdý partner

Kontakty
Josee
Josee
(Po-Pia, 9-17 hod.)
Copyright © všetky práva vyhradené - www.JoseeBeer.sk | web prevádzkuje Jozef Horváth - Homebrewingshop
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk