Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 9-17 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.

Mätak

Mätovo - citrusový India Pale Ale by Josee

  Mätak Mätovo - citrusový India Pale Ale     Charakteristika Bolo leto, neustále teplo bez dažďa, smäd ma stále viac a viac prenasledoval a moje chuť... celý popis
Dostupnosť
Skladom 4 ks
úprava sladu -
28,50 €
23,75 €
bez DPH
ks
Číslo produktu:BEER010_v4
Objem várky:23 l
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

 

Mätak

Mätovo - citrusový India Pale Ale

 

 

Charakteristika

Bolo leto, neustále teplo bez dažďa, smäd ma stále viac a viac prenasledoval a moje chuťové poháriky bažili po niečom letnom, osviežujúcom a hlavne dobre piteľnom. Vznikla teda myšlienka, spojiť chuť citrónov, osviežujúcej mäty spolu s príjemne citrusovým chmeľom Lemondrop. Ako môžete vidieť na obrázku, už len na pohľad je neodolateľné a to ste ho ešte ani neochutnali :)    

 

Suroviny (obsah balenia):

Nie je súčastou balenia:

  • Citrónová tráva čerstvá 200g
  • Mäta čerstvá 200g
  • Dextróza 6g/l *N

 

Kompletný recept si môžete stiahnuť TU

 


 

PARAMETRE RECEPTU

*OG1,054
*FG1,010
*EPM13,3°
*ABV5,80%
*IBU23

VODA CELKOM

Výsledný objem mladiny23 l
Vystieranie (voda)20 l
Vysladzovanie (voda)14 l

SUROVINY CELKOM

Slad (spolu)5,1 kg
Chmeľ (spolu)120 g

 


 

Ďalšie dôležité info recepte

 

Príprava receptu:

  • Všetky recepty boli varené infúzne a to v systéme AIO (Klarstein Brauheld Pro 45l)

 

Parametre receptu sú prepočítane takto:

  • Efektivita kotla - 80%
  • Efektivita chmelovaru 90%
  • Objem Mladiny - 23L                                                 
  • Straty v mláte na 1kg - 0,5L
  • Straty v chmele – 2l
  • Odpar (chmelovar) za hod. – 5L

 

Vysvetlivky:

  • OG Original gravity  (pôvodná hustota) / FG Final Gravity ( Hustota hotového piva) / EPM (extrakt pôvodnej mladiny) / ABV (percentá alkoholu v pive) / IBU (výsledná horkosť) / EBC (výsledná farba piva) / WP (whirpool) vypnúť kotol, schladiť na 80°, nasypať chmeľ, spraviť vírivku nechať cca. 20min / DH (Dry Hopping) studené chmelenie / CC Zastavenie kvasného procesu vyhladením vykvaseného piva (2dni +2°C )  / N (nepovinné) - surovinu nemusíte použiť

 

DBŠ

Parametre
Objem várky23 l
Tovar zaradený v kategóriách

Potrebujete poradiť?

Legislatíva

Hrdý partner

Kontakty
Josee
Josee
(Po-Pia, 9-17 hod.)
Copyright © všetky práva vyhradené - www.JoseeBeer.sk | web prevádzkuje Jozef Horváth - Homebrewingshop
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk