SLADY

Čo by robil domovarník, prípadne pivovar bez sladu? Asi nič, slad je predsa jedna zo základných surovín na výrobu domáceho, ako aj komerčného piva všetkého druhu. Slad je naklíčená a sušením upravená obilnina, tento proces na nazýva sladovanie. Proces Sladovania je potrebný pre rozštiepenie polysacharidov na jednoduché cukry, ktoré sa v zrnách nachádzajú. Takže jednoducho povedané, pokiaľ slad obsahuje jednoduché cukry, môžete si vykvasiť svoje obľúbené pivo. Slad sa používa nie len na výrobu piva, ale aj whiskey. V dnešnej dobe máme na výber neskutočne množstvo upravených sladov, takže sa fantázii medze nekladú.

V našej ponuke nájdete slady z rôznych sladovní sveta – Anglické, Belgické, Nemecké, prípadne Poľske. Najviac preverovaná sladnovňa na našom e-shope je BelgickyCASTLE (Château), potomCrips, Best, Weyermann, Durst  a ďalśie. Myslím, že výber svetových sladov máme v ponuke naozaj skvelý.

Z našej ponuky si môžete vybrať slady základne, karamelové, Tmavé, špeciálne, ovsené, ražné a pšeničné.

• Ak nejaký slad nemáme, nevadí, dajte nám vedieť a my sa ho pokúsime do ponuky doplniť.
• V prípadne záujmu o celé vrecia, napíšte na info@joseebeer.sk