SafCider AB-1 5g (Fermentis)

Kvasinky SafCider AB-1 od Fermentis sú vhodné pre všetky typy ciderov, veľmi dobre použiteľné aj v náročných podmienkach fermentácie. Fermentovať je možné v širokom rozsahu teplôt a to od 10-30 °C.  Kvasinky zanechávajú príjemný aromatický profil čerstvých jabĺk. P

Typ:

Vrchné - na CIDER

Chuťový profil:

jemne ovocný (čerstvé jablká)

Teplota Kvasenia

10-30°C

Dávkovanie:

5g (jeden balík) na 20-30l

Rehydratácia kvasníc:

nie je potrebná, kvasinky SafCider AB-1 stačí rovnomerne vysypať do prevzdušnenej mladiny. V prípade rehydratácie, vysypte obsah kvasiniek AB-1 do cca. 100-150ml prevarenej vody, prípadne mladiny, vychladenej na teplotu 25-29°C, nechajte stáť asi 20-30m, následne dobre premiešajte. Takto rehydratované kvasinky môžete naočkovať do pripravenej a prevzdušnenej mladiny.