Sládek (alfa 8%) - 100g

Sládek je český chmeľ, ktorý vznikol spojením/vyšľachtením dvoch odrôd a to amerického chmeľu Northern Brewer a českého SAAZ-Žateckého poloranného červeňáku. Odroda chmeľu Sládek je známa svojim zvýšeným obsahom alfa horkých kyselín, ale zároveň aj príjemným chmeľovým aróma profilom, ktorý dopĺňajú kvetiny, korenie a jemná zemitosť.    

Alfa horké kyseliny (obsah) – 8 %

Aróma profil – príjemne chmeľový, kvetinový, korenistý, jemne zemitý

Použitie – druhé/tretie chmelenie, prípadne studené chmelenie (Dry Hopping)

Pivné štýly - české a svetové ležiaky, ALE, tmavé belgicke pivá,

Pôvod – Česká republika

Skladovanie – skladované v mraze, vákuované, granule typu T90

Prípadné náhrady z našej ponuky - SAAZ - Žatecký červeňák