Sušenkový slad

Sušienkový (Biscuit) slad dodáva pivu príjemnú, jemnú a praženú chuť cereálií s náznakmi sušienok (keksíkov) a popcornu. Najviac sa využíva na sypanie do svetlých pív typu Ale a ležiakov. Pri sypaní treba dávať pozor, už len mala dávka môže ovplyvniť výslednú chuť piva.

Využitie

všetko štýly svetlého piva, špeciálne pivá a všetky pivá, kde chcete mať arómu sušienok 

Miera využitia (sypanie)

do 20 %