Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 9-17 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.

Thai Jasmina (recept)

Lemon Green Tea Floral SH EJL by Josee

  Thai Jasmina Lemon Green Tea Floral SH EJL     Charakteristika Krátko na to, ako som dopil Thajského Samaritána, ma napadla myšlienka, že by som nav... celý popis
Dostupnosť
Skladom > 5 ks
úprava sladu -
32,50 €
27,08 €
bez DPH
ks
Číslo produktu:BEER004
Objem várky:23 l
Strážiť cenu / dostupnosť
Podobné produkty
    Thai Samaritan (recept)
    40,90 €
    34,08 € bez DPH
    40,90 €
    34,08 € bez DPH
    Skladom > 5 ks
    Kompletné špecifikácie

     

    Thai Jasmina

    Lemon Green Tea Floral SH EJL

     

     

    Charakteristika

    Krátko na to, ako som dopil Thajského Samaritána, ma napadla myšlienka, že by som navaril Samaritánovu mladšiu sestru, ktorú pomenujem Thai Jasmin. Recept bude viac-menej podobný, líši sa hlavne použitým čajom, v tomto prípade sa jedna o Thajský Jazmínový, pričom Samaritán obsahoval Thajský zelený. Výsledne pivo je chuťovo veľmi podobné, ale pri Jazmíne vyniknú krásne tony jazmínových kvetov s príjemným citrusovým dozvukom.  

     

    Suroviny (obsah balenia):

    Nie je súčastou balenia:

     

    Kompletný recept si môžete stiahnuť TU

     


     

    PARAMETRE RECEPTU

    *OG1,052
    *FG1,010
    *EPM12,9°
    *ABV5,50%
    *IBU22

    VODA CELKOM

    Výsledný objem mladiny23 l
    Vystieranie (voda)19 l
    Vysladzovanie (voda)13 l

    SUROVINY CELKOM

    Slad (spolu)5,3 kg
    Chmeľ (spolu)120 g

     


     

    Ďalšie dôležité info recepte

     

    Príprava receptu:

    • Všetky recepty boli varené infúzne a to v systéme AIO (Klarstein Brauheld Pro 45l)

     

    Parametre receptu sú prepočítane takto:

    • Efektivita kotla - 80%
    • Efektivita chmelovaru 90%
    • Objem Mladiny - 23L                                                 
    • Straty v mláte na 1kg - 0,5L
    • Straty v chmele – 2l
    • Odpar (chmelovar) za hod. – 5L

     

    Vysvetlivky:

    • OG Original gravity  (pôvodná hustota) / FG Final Gravity ( Hustota hotového piva) / EPM (extrakt pôvodnej mladiny) / ABV (percentá alkoholu v pive) / IBU (výsledná horkosť) / EBC (výsledná farba piva) / WP (whirpool) vypnúť kotol, schladiť na 80°, nasypať chmeľ, spraviť vírivku nechať cca. 20min / DH (Dry Hopping) studené chmelenie / CC Zastavenie kvasného procesu vyhladením vykvaseného piva (2dni +2°C )  / N (nepovinné) - surovinu nemusíte použiť

     

    DBŠ

    Parametre
    Objem várky23 l
    Tovar zaradený v kategóriách

    Potrebujete poradiť?

    Legislatíva

    Hrdý partner

    Kontakty
    Josee
    Josee
    (Po-Pia, 9-17 hod.)
    Copyright © všetky práva vyhradené - www.JoseeBeer.sk | web prevádzkuje Jozef Horváth - Homebrewingshop
    Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk