Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 9-17 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.

Thai Samaritan

LemonGreenTea SingleHop ALE by Josee

  Thai Samaritan LemonGreenTea SingleHop ALE     Charakteristika Strašne ma zaujímalo, čo spraví kvalitný sypaný čaj v pive a to konkrétne zelený (Tha... celý popis
Dostupnosť
Skladom 5 ks
úprava sladu -
36,90 €
30,75 €
bez DPH
ks
Číslo produktu:BEER003_v2
Objem várky:23 l
Strážiť cenu / dostupnosť
Podobné produkty
    Thai Jasmina (recept)
    28,50 €
    23,75 € bez DPH
    28,50 €
    23,75 € bez DPH
    Skladom > 5 ks
    Kompletné špecifikácie

     

    Thai Samaritan

    LemonGreenTea SingleHop ALE

     

     

    Charakteristika

    Strašne ma zaujímalo, čo spraví kvalitný sypaný čaj v pive a to konkrétne zelený (Thajský alebo čínsky) v spolupráci s citrusovým chmeľom CITRA. Takto vznikol recept „Thai Samaritan“, ktorý je vychmelený len jedným jediným chmeľom Citra, obohatený citrónovou trávou a vyluhovaným Thajským zeleným čajom. Chuť výsledného piva je nezameniteľná a jedinečná.   

     

    Suroviny (obsah balenia):

    Nie je súčastou balenia:

     

    Kompletný recept si môžete stiahnuť TU

     


     

    PARAMETRE RECEPTU

    *OG1,054
    *FG1,011
    *EPM13,3°
    *ABV5,70%
    *IBU34

    VODA CELKOM

    Výsledný objem mladiny23 l
    Vystieranie (voda)18 l
    Vysladzovanie (voda)14,5 l

    SUROVINY CELKOM

    Slad (spolu)5,10 kg
    Chmeľ (spolu)200 g

     


     

    Ďalšie dôležité info recepte

     

    Príprava receptu:

    • Všetky recepty boli varené infúzne a to v systéme AIO (Klarstein Brauheld Pro 45l)

     

    Parametre receptu sú prepočítane takto:

    • Efektivita kotla - 80%
    • Efektivita chmelovaru 90%
    • Objem Mladiny - 23L                                                 
    • Straty v mláte na 1kg - 0,5L
    • Straty v chmele – 2l
    • Odpar (chmelovar) za hod. – 5L

     

    Vysvetlivky:

    • OG Original gravity  (pôvodná hustota) / FG Final Gravity ( Hustota hotového piva) / EPM (extrakt pôvodnej mladiny) / ABV (percentá alkoholu v pive) / IBU (výsledná horkosť) / EBC (výsledná farba piva) / WP (whirpool) vypnúť kotol, schladiť na 80°, nasypať chmeľ, spraviť vírivku nechať cca. 20min / DH (Dry Hopping) studené chmelenie / CC Zastavenie kvasného procesu vyhladením vykvaseného piva (2dni +2°C )  / N (nepovinné) - surovinu nemusíte použiť

     

    DBŠ

    Tovar zaradený v kategóriách

    Potrebujete poradiť?

    Legislatíva

    Hrdý partner

    Kontakty
    Josee
    Josee
    (Po-Pia, 9-17 hod.)
    Copyright © všetky práva vyhradené - www.JoseeBeer.sk | web prevádzkuje Jozef Horváth - Homebrewingshop
    Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk